Sel Combava

10,00 

Cet agrume cabossé est originaire des îles de l’océan indien. Sa forte concentration en vitamine C et ses propriétés antioxidantes sont un trésor de bienfaits. C’est son zeste, réduit en poudre qui est utilisé en cuisine pour parfumer de nombreux plats sucrés ou salés. Son goût évoque à la fois le gingembre, la citronnelle et la coriandre. Il relèvera agréablement vos mousses de légumes, desserts au chocolat et plats de poissons. Ajouté dans l’eau de cuisson de votre riz ou de vos pâtes, il apportera fraîcheur et exotisme.

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