Fonctionnement du marais salant

Tableau expliquant le fonctionnement du marais salant

Merci Marc, ton tableau a été admiré et photographié des milliers de fois. Il a voyagé partout à travers le monde.

Toi aussi tu fais voyager le sel de Guérande et les marais salants, comme le font beaucoup d’artistes, photographes, peintres, musiciens…

Vous faites tous partie de l’édifice et de la renommée de l’or blanc de notre région.

Marais salant Guérande vue d'en haut

Tout d’abord l’eau séjourne dans la vasière. Sa profondeur varie de 20 à 60 cm.
La vasière sert à décanter l’eau de mer (les particules terreuses tombent au fond).
Il y a déjà un début d’évaporation.
L’eau passe part la suite dans un cobier où la décantation se poursuit (dans certaines installations, il n’y a pas de cobier).
L’eau purifiée est alors admise dans les fards, bassins d’évaporations où par réchauffement solaire elle poursuit son activité.
L’eau passe ensuite dans l’aderne, où le réchauffement se poursuit.
L’aderne sert aussi à alimenter tous les jours les œillets pendant la récolte du sel.
Enfin, l’eau entre dans l’œillet, bassin où se fait la cristallisation du sel.
L’eau de mer arrive dans le marais par un canal appelé étier qui dessert plusieurs salines.